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2018년 11월 8일 목요일, '회상치료' 프로그램입니다
작성자 팀장 등록일 2018-11-08
조회수 773





'건조음식'이란 주제를 가지고 가을걷이 후 어떤 것들을 말리고 저장

해 놓으셨는지, 과일과 야채를 어떤 방식으로 말려서 저장하셨는지,

건조한 음식을 어떻게 요리해서 드셨는지등에 대해 이야기를 나누었는

데, 무청이랑 시래기, 호박등을 말려서 국도 끓여 드시고 양념해서 무

쳐드셨던 것을 기억하시며 즐거워하셨습니다.

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